《百年謊言》-人工化學合成【轉貼】

【大紀元2013年07月07日訊】

一百年前，「化學可以賦予你更好的生活」的承諾把成千上萬的人造化合物引入了我們的生活，包括食品、飲料、藥品及家居環境中。之後的一百年，我們一步步地成為這場大規模化學實驗的試驗品。
過去的100年裡，「合成優於天然」的謊言伴隨著我們，我們成了這個星球被污染最嚴重的生物，我們本身正在成為化學實驗的對象。
科學時報報導，美國的蘭德爾 • 菲茨傑拉德(RandallFitzgerald)在其新著《百年謊言》中說：在過去的100年裡，我們人類從事了一項龐大而複雜的化學實驗。我們當中的每一個人，連同我們的孩子、我們的父母和我們的祖父母，都成為這項實驗裡的小豚鼠。
緣自對其家人和其他人進退維谷和滑向非健康的泥潭的擔憂，菲茨傑拉德決定揭出真相，並把書起名為「百年謊言」。
謊言導致的災害
100年前，「化學可以賦予你更好的生活」的承諾把成千上萬的人造化合物引進了人們的生活。然而，經過生活和實踐的檢驗，人們發現，自己所服用的藥物、所吃的食物和使用的用品以及家居環境中無處不存在化合物所造成的危害。因此，上述承諾實際上有很多都是謊言。
比如，包括特富龍、消毒劑、漂白劑、空氣淨化劑和殺蟲劑等700多種化合物使人體不堪重負；從減肥茶到口香糖的1200種食品中存在的各種人造甜味劑引發88種中毒症狀。然而，這只是表面現象。真正嚴重的問題是，人們生活在謊言所營造的惡性循環中。
今天，人們所食用的糧食中，重要的天然營養都喪失殆盡，同時天然的營養物質也兼具治病保健作用。但是，天然的營養物被合成的化學添加劑取代了。加工食品中的種種添加劑在人體內與人們從空氣、水和消費品中吸收的化合物產生協同作用，大大地削弱了人體的免疫系統。
免疫系統的削弱自然讓人們容易患病。然後，醫生又用化學合成藥品來治療人們的疾病。但是，這些藥物被證明更加有毒。於是，人們陷入了一個惡性循環：人們在衣食住行中被化合物包圍而致病，患病後又被用化合物來治療，又再次深陷入化合物致病的泥淖，循環往復，難以自拔。
人們陷入難以自拔的泥潭是因為被許多謊言所欺騙和支配，其中，最大最多的謊言來自藥物和飲食。《百年謊言》對此作了全方位揭露。
醫藥中的謊言
醫藥和醫療中的謊言有許多，但最為典型的是：疫苗只有好處沒有壞處、藥物延長了我們的壽命等等，這些觀念不僅沒有受到批評，反而長期以來被人們視為真理。
在現代社會，如果醫療保健體系成熟，所有的孩子在上學之前都要注射9種疫苗。無疑，注射這些疫苗有好的一面，但是如果認為疫苗只有好處而無壞處就是謬誤了。因為，這些疫苗中含有添加劑和防腐劑等，包括水銀(汞)、鋁、福爾馬林、谷銨酸單鈉、甲醛等，它們會導致從大腦和神經損壞到自閉症、多動症在內的多種疾病。比如，兒童在幼年從接種的疫苗中吸收的汞的總量等於他們一生中在保證身體安全的前提下能夠攝取的全部的汞量。而汞中毒的後果就是，產生自閉症、多動症。
疫苗中的添加劑只是損害孩子健康的一方面，另一方面疫苗的無效和副作用更嚴重地危及孩子。1990年《美國醫學會》雜誌的一篇文章說，雖然有95%的美國學齡兒童接受了麻疹疫苗注射，但在學校裡還是暴發了大面積的麻疹感染。而1994年《新英格蘭醫學雜誌》報導，至少80%患百日咳的兒童已經接種過相關疫苗了。
還有，美國食品與藥物管理局在1990年~1993年發現了54072例因接種疫苗引起的不良反應，而這個數字只是實際不良反應的10%，因為大多數醫生不願上報這種問題。
還有一個被普遍引用的說法，現代醫療，包括藥物(如抗生素)和技術大大延長了人類壽命。在20世紀初，發達國家的人均預期壽命是40歲，但到21世紀初，平均預期壽命延長到了80歲。實際上，人類在整個20世紀贏得的40年生命要歸功於醫療的只有7年，而且其中大部份是醫療技術的進步，而非藥物的發展。因為，死亡率下降的部份中，90%發生在抗生素和疫苗出現之前。水、空氣、食品、牛奶和居住環境的改善對人們的延年益壽貢獻最大。
另一個讓人震驚的事實是，美國食品與藥物管理局在過去20年批准的抗癌藥中，只有不到1/5被證明可以延長生命，這種延長不是以年來計算，而是用星期或月來計算。
所以，如果我們的免疫系統足夠強大，如果我們的飲食中不含毒素和富有營養，如果我們的大腦和身體不再受合成化學成分的長期侵擾，焉知我們的平均壽命還會達到多長？
食品中的謊言
食品中的謊言比藥物中的謊言大多了，多多了。在美國出售的大部份維生素和營養品都在廣告中聲稱是天然製成，但實際上它們都含有合成化學物，比如煤焦油、防腐劑、人工色素和各種各樣可能危害健康的添加劑。
這樣的例子比比皆是。美國食品中經常添加的化合物有3000多種，幾乎沒有一種接受過測試，以檢查其對人體的疊加毒性和相互反應毒性。而且，至少有70%的加工食品含有一種未經毒性測試的轉基因成分。
人們在超市中看到食品標籤上的「天然麵粉製成」時，很可能被欺騙了，因為天然麵粉和人工麵粉通常含有同樣的化合物。在大的飼養場，百分之百的牲畜都餵了5種以上的性激素，如黃體酮和睪丸激素，目的是讓牲畜增重和快速生長。但是，這些激素可以導致人類生殖功能紊亂和患癌。
一些謊言一而再、再而三地欺騙著人們。例如，食品添加劑是無害的、人造增甜劑是無害的等等。其實，它們很多都是有害的。食品加工者使用添加劑主要有兩個目的，一是防止食品變質，二是使食品色香味俱全，以吸引消費者多買多消費，從而賺足錢包。
然而，由於政府的態度，很多添加劑並未加以檢查。加拿大麥克邁斯特大學生化系榮譽退休教授羅斯 • 休姆 • 霍爾說，食品添加劑是否安全不是個人就能檢查的。這需要精密的實驗儀器和深厚的知識功底……然而，聯邦政府卻允許成千上萬的化學添加劑未經檢測就出現在你的食品裡，當你對這些東西咬上一口時，未知的化學成分就已經進入了體內。
在美國，甚至國家航空航天局(NASA)宣傳的合成宇航員食品也成為人們完美食品的榜樣。但是，幸虧NASA尊重科學，在後來的一項食品檢驗報告中說，人工製造的食品無論是從色、香、味還是從質來看，都讓人無法接受。
---本文轉自正見網
（責任編輯：劉曉真）

節錄《百年謊言》 第二部分 個人毒性測試(1) 

個人毒性測試 

生活在合成化學物的海洋裏，中毒是我們現代世界無法避免的結局。健康的身體能夠有效地排毒，我們可以意識到的兩種重要清除方式是每日的糞便和尿液，它們是由結腸和腎臟完成的，但除此之外還存在其他重要的排毒方式：我們必須經常性地吸入並清除肺中的二氧化碳；我們的肝臟過濾血液供給中的毒素；我們的淋巴系統移除體內的毒素和多餘液體，就像我們的汗腺一樣；皮膚也是一個清除系統。對這些清除系統進行的任何限制，或這些系統的功能紊亂，都會導致毒素積累，從而可能引起疾病。我們能夠忍受體內一定量的毒素。 對每個人來說， 這種容忍水準各不相同， 取決於你接觸毒素的水準、 生活方式、飲食、服藥情況、一般習慣、醫學治療、周圍環境、你清除能力的高低和順暢，以及你免疫系統的一般能力。下面，你可以有機會測量自己的中毒程度。 

毒性問卷 

說明：每個問題，選擇“是”或“否”。 

選擇一個最能代表你個人情況的選項。 當你回答完這全部 65 個問題以後， 將

選擇“是”的題目個數相加。

1.你使用塑膠容器來存放食物或飲用水嗎？ 

□是□不是 

2.你將食物用塑膠膜包裹並放進微波爐加熱後食用嗎？ 

□是□不是 

3.你吃非有機的麥片、麵包或其他穀類糧食嗎？ 

□是□不是 

4.你使用除臭劑、香波和肥皂嗎？ 

□是□不是 

5.你使用須後水、護膚液或香水嗎？ 

□是□不是 

6.你使用化妝品或染髮嗎？ 

□是□不是 

7.你生活或工作在有合成地毯的地方嗎？ 

□是□不是 

8.你生活或工作在有木櫥櫃或新裝修的地方嗎？ 

□是□不是 

9.你生活或工作在農業區附近嗎？ 

□是□不是 

10.你生活或工作區域的牆壁或天花板被油漆刷過嗎？ 

□是□不是 

11.你飲用非有機咖啡嗎？ 

□是□不是 

12.你使用食糖替代品，或你食物中含有低熱食糖替代品或增甜劑嗎？ 

□是□不是 

13.你的食物中含有硬化油脂（比如人造黃油），或者你的食物中含有菜籽油或棉花籽

□是□不是 

15.你是否在家或飯店飲用自來水？ 

□是□不是 

16.你食用非有機的水果、蔬菜、穀物、（各種）肉或（各種）乳製品嗎？ 

□是□不是 

17.你吸入被污染的空氣了嗎？ 

□是□不是 

18.你駕駛機動車輛嗎？ 

□是□不是 

19.你吃魚嗎？ 

□是□不是 

20.你穿合成布料衣物，或你的衣服乾洗過嗎？ 

□是□不是 

21.你是否經常煩躁？ 

□是□不是 

22.你吸煙嗎？ 

□是□不是 

23.你焦慮時是否呼吸困難？ 

□是□不是 

24.你是否偶爾使用殺蟲劑？ 

□是□不是 

25.你是否經常忘事情，並且無法集中注意力？

□是□不是 

26.你是否偶爾感覺暈眩？ 

□是□不是 

27.你是否有時耳鳴或耳朵裏聽到其他聲音？ 

□是□不是 

《百年謊言》 第二部分 個人毒性測試(2) 

28.你的皮膚是否很容易起皮疹？ 

□是□不是 

29.你是否晚上頻繁起夜？ 

□是□不是 

30.你的月經是否常常不定期或中斷？ 

□是□不是 

31.你是否過度脫髮？ 

□是□不是 

32.你是否偶爾出現莫名麻木？ 

□是□不是 

33.你是否常常感覺到非常疲憊或噁心？ 

□是□不是 

34.你說話有時是否變得含糊混亂？ 

□是□不是 

35.你接種過兩種以上的疫苗嗎？

36.你是否屬於下列一種或多種組織，不論是職業人士或個人愛好？ 

農產品使用者、石棉拆除工、汽車技師、電池生產者、電池回收者、罐頭廠工人、木匠、 製陶者、 建築工人、 廚師、 化妝品生產者、 美容師、 牙醫助手、 牙科實驗室工作人員、牙醫、柴油機設備技師、炸藥生產者、炸藥使用者、電子組裝工人、電子元件生產者、電鍍工、雕刻工、炸藥專家、農民、花費生產者、玻璃纖維安裝人員、玻璃纖維生產者、消防員、靶場操作員、漁民、螢光管生產者、食品加工者、鑄造工人、玻璃生產者、吹玻璃工人、磨床操作員、髮型師、危險材料工人、墨水生產者、寶石匠、實驗室工人、垃圾掩埋工人、庭園設計家、木材加工者、木材場工人、金屬回收者、金屬雕刻者、武裝士兵、礦工、 修甲師、 油漆匠（駐家或商業性）、 塗料生產者、 製藥工人、 攝影師、 內科醫生、 塑料品生產者、水管工、鉛管品製造者、員警、製陶工人、防腐劑生產者、印刷工、搜救工作者、船塢工人、熔煉廠工人、焊工、製革工人、紋身師、卡車技師、廢品經手人、掘井者 

□是□不是 

37.你有學習障礙嗎？ 

□是□不是 

38.你有頭痛嗎？ 

□是□不是 

39.你口吃或結巴嗎？ 

□是□不是 

40.你有慢性咳嗽嗎？ 

□是□不是 

41.你有心痛嗎？ 

□是□不是 

42.你情緒波動較大嗎？ 

□是□不是 

43.你有抑鬱嗎？ 

□是□不是

44.你有乾草熱嗎？ 

□是□不是 

45.你有失眠嗎？ 

□是□不是 

46.你有時會吃烤、炸或燒烤食物嗎？ 

□是□不是 

47.你每天吃的水果和蔬菜少於三份嗎？ 

□是□不是 

48.你不是每天都吃全穀類或天然纖維食物嗎？ 

□是□不是 

49.你每天很少飲用數杯純淨水嗎？ 

□是□不是 

50.你經常吃白麵粉食物或飲用蘇打嗎？ 

□是□不是 

51.你使用家用清潔產品嗎？ 

□是□不是 

52.你每天或一周數次地服用合成維他命嗎？ 

□是□不是 

53.你每天沒有鍛煉 30 分鐘以上嗎？ 

□是□不是 

《百年謊言》 第二部分 個人毒性測試(3)

□是□不是 

55.你每天都要在交通擁擠的狀況下通勤嗎？ 

□是□不是 

56.你至少一周吃兩次速食或冷凍食品嗎？ 

□是□不是 

57.你家庭中有癌症、糖尿病、心臟病、肥胖或抑鬱症的病史嗎？ 

□是□不是 

58.你得過癌症、糖尿病、心臟病、抑鬱症、肥胖、肝病或高血壓嗎？ 

□是□不是 

59.你用金屬補過牙，或者你做過牙科手術嗎？ 

□是□不是 

60.你每天壓力都很大嗎？ 

□是□不是 

61.你使用處方藥或非法的非處方藥嗎？ 

□是□不是 

62.你受過手術麻醉嗎？ 

□是□不是 

63.你有顳下顎關節問題嗎？ 

□是□不是 

64.你經常感覺到浮腫嗎？ 

□是□不是 

65.你想過自殺嗎？

□是□不是 

回答“是”的個數__________ 

你答“是” 的總數決定了你中毒水準的相對值。（請注意： 這不是科學實驗或健康評估、它僅僅暗示了你攜帶化學物負荷的可能程度。） 

1~15 輕微中毒 

16~28 一般中毒 

29~45 中毒很深 

46~65 重度中毒 

毫無疑問你會注意到，甚至當你只有幾個確定答案時，你也是帶毒的。中毒只有程度之分。這一現實通常反映在美國疾病控制和防治中心大面積的驗血結果中。現在，讓我們看看，是什麼東西、出於什麼原因、又以何種方式帶給我們這些無處可躲的污染。 

標誌著百年謊言開端的合適時間是 1906 年， 這一年， 美國國會頒佈了《純淨食品和藥品法》， 這項法律第一次給予了美國人一種食品和藥品的安全幻象， 並為日後世界上的其他大部分政府提供了法律標準。早在 1906 年初通過該法律之前，美國化學局（U.S.Bureauoemistry） 的首席化學家哈維 • 韋利（HarveyWiley） 就敦促國會， 建議控制各州之間藥品和食品的商業銷售，因為“我發現我們每天消費的食品充滿了本質上致害的細菌，以至於我都不敢去餐桌。”細菌被認為是“頭號公敵”，而食品和藥品中的合成化學物質被譽為“對付細菌威脅的救星”。 

也許和世界上其他人相比，我們北美人民更加接受“讓化學改善生活”的思想。作為一種真正的口號，它的源頭追溯到第一次世界大戰後期，在那次世界性的衝突中，化學公司通過生產毒氣和其他軍需品獲利匪淺。針對外界賜予的“死亡商人”頭銜，杜邦公司的行政主管們聘用了公關顧問，甚至還有心理學家，力圖通過市場行銷來重建化學產業的形象，這項公關運動的結果之一，就是廣告標語： “讓化學……用好產品締造好生活。”幾十年之後，正是孟山都公司（Monsant.）將“合成物等於天然物”的思想推到了極致，用下面這句話來吹噓它的轉基因食品：“……大自然母親製造的食品和那些人造品， 的確並沒有多大的不同。它們之間的僅有差別就是人造成分。”